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香附陈艾炖鸡-孕期4-6个月-孕中期食谱
2020-07-31 15:56:30  来源:腾锦资讯网 

 

    香附陈艾炖鸡

 

 

    原料:子鸡1只,香附、陈艾各10克,杜仲巧克,红枣10克,生姜10克。

 

 

    调料:盐8克,鸡粉2克。

    制作过程:

 

 

    1.将子鸡去尽内脏,红枣洗净,生姜去皮切成片。

 

 

    2.锅内烧水,待水开后,投入子鸡,用大火煮尽血水,捞起洗净。

 

 

    3.取炖盅一个,加入子鸡、香附、陈艾、杜仲、红枣、生姜,调入盐、鸡粉,注入适量清水,加盖,隔水炖约3小时即成。

    操作要点:各种药材的比例要合理,炖时以大火为佳。

    ·食谱频道编辑廖君友情提示,本食谱功效:对妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、四肢畏寒、纳少便溏、舌质淡、苔薄白、脉沉弱有效。

    香附

    香附又名三棱草、香附子、莎草根,是莎草科多年生草本植物香附的根茎,主要产于四川、湖南、浙江、山东、河南、广东等地。

    选购:以个大、色棕褐、质地坚实、香气浓郁的为佳。

    功效:香附性平,味辛、微苦甘,能理气止痛,对子宫的张力有缓解作用,有利于女性生理健康。

    禁忌:不能独用、多用、久用,否则容易耗气损血。

 


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